【今日のこんだて】

○ 根菜のカレーライス
○ 紅白ゼリーポンチ
○ 牛乳

【食材産地】

　豚こま肉（青森）
　大豆（北海道）
　にんにく（青森）
　生姜（高知）
　人参（北海道）
　玉ねぎ（北海道）
　ごぼう（青森）
　れんこん（茨城）
　りんご（長野）
　じゃがいも（北海道）

【今日の給食】
　旬の根菜を入れたカレーライスは、野菜や大豆をたくさん入れてよく煮込んで作りました。給食のカレーライスは、ルウを手作りし、煮込みに使うスープは鶏ガラと豚骨で出汁をとっています。今日のカレーライスに入れた根菜は、人参、ごぼう、れんこんです。根菜のもつ食感と香りは、カレーライスにとても合いました。
　デザートには、明日の運動会を応援して紅白ゼリーポンチを作りました。紅白のゼリーは、牛乳とアセロラジュースを寒天で固めて作りました。それぞれ、星形にくり抜いたゼリーを各クラスの食缶に混ぜて出しました。「星が入っていたよ！ラッキー！」そんな風に喜びながら給食を食べたと、給食終わりに子供たちから教えてもらいました。
　明日は、いよいよ運動会です。給食をしっかり食べて、パワーを補えたと思います。今日は、しっかり体を休ませて本番に備えてくださいね☆