★油揚げを広げて、お餅を入れて、口を内側に折り込んで…
　調理員さんが一つずつ丁寧に、作ってくれました！


☆今日のこんだて☆

　＊力うどん
　＊ポテト金平
　＊みかん
　＊牛乳

☆食材産地☆

　鶏肉（徳島）　　　　豚肉（青森）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　しめじ（長野）　　　じゃがいも（北海道）
　人参（千葉）　　　　玉ねぎ（北海道）
　小松菜（茨城）　　　ごぼう（青森）
　長ねぎ（埼玉）　　　さやえんどう（鹿児島）

　
☆お餅を入れて…
　１月１１日は、鏡開きです。
　今日の給食つうしんにも、鏡開きについておはなしを書きました。
　神様が宿った鏡もちをおろし、木づちで砕いて、それをお雑煮やおしるこに入れて食べます。そうすることで、１年間の無病息災を願います。
　今日は、お雑煮やおしるこではなく、力うどんを作りました。
　油揚げの中に丸いおもちを入れて、だし汁でよく煮て作った特製のおもちを、うどんに乗せて食べました。
　子供たちは、よくかんで、気を付けて、おもちを食べていました。
　家でも、鏡もちを割っておいしくおもちを食べてみてください。