※栄養士の出張により、更新が遅くなりました。

☆今日のこんだて☆

　＊えびクリームライス
　＊ミネラルサラダ
　＊豆腐入り野菜スープ
　＊牛乳


☆食材産地☆

　鶏肉（新潟）　　　　　　ロースハム（茨城・群馬・千葉）
　むきえび（マレーシア）　芽ひじき（韓国）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　切り干し大根（宮崎）　　生姜（高知）
　人参（北海道）　　　　　玉ねぎ（北海道）
　きゅうり（埼玉）　　　　もやし（神奈川）
　大根（神奈川）　　　　　きゃべつ（愛知）
　セロリー（愛知）　　　　ちんげんさい（茨城）
　パセリ（静岡）


☆えびクリームライス
　給食のえびクリームライスは、キャロットライスにえびの入ったホワイトソースをかけていただきます。
　ホワイトソースには、えびの他に、鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎが入っています。
　キャロットライスは、細かくした人参を蒸かして、米を炊く時に一緒に入れて炊飯します。
　バターも一緒に入れて炊くため、炊き上がったごはんはバターの香りがよく、ホワイトソースによく合います。