☆今日のこんだて☆

　＊ごはん
　＊ししゃもの南蛮漬け
　＊切り干し大根とひじきの煮物
　＊かき玉汁
　＊牛乳


☆食材産地☆

　ししゃも（北欧産国内加工）
　たまご（青森）
　大豆（北海道）
芽ひじき（韓国）
　切り干し大根（宮崎）
　人参（青森）
　玉ねぎ（愛知）
　にら（栃木）
　長ねぎ（茨城）


☆ししゃもの南蛮漬け
　今日は、ししゃもをカラッと揚げて、酸味のあるタレをかけていただきました。
　タレには、せん切りにした玉ねぎや人参が入っています。
　お酢の酸味でさっぱりとしているため、ムシムシとした季節によく合います。
　ししゃもは、骨ごと丸ごと食べられます。かみかみ献立の一つです。
　よくかんで食べることに意識しながら、子どもたちもしっかり食べることができました。