☆食材産地☆
鶏肉（徳島）　　　ちりめんじゃこ（徳島）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
コーン（タイ）　　にんじん（千葉）
たけのこ（熊本）　玉ねぎ（香川）
長ねぎ（千葉）　　小松菜（東京）
キャベツ（秋田）　きゅうり（埼玉）
レモン（広島）


☆小松菜サラダ
　今日の小松菜サラダには、東京都産の小松菜を使いました。
　東京都は、小松菜の生産が盛んです。
子どもたちにも、自分の暮らす東京都で育つ食材を学び、そして、地元野菜をこれからも大切にしていってもらいたいです。
　小松菜は、ビタミンＡや鉄分が豊富です！
　これらの栄養は、成長期の子どもたちだけではなく、大人にとっても大切な栄養素です。
　給食では、このような栄養を含む食材を積極的に使用しています。
　子どもたちに好き嫌いせず食べてもらえるよう、これからも味付けや料理の組み合わせを考えて、献立作成をしていきたいです。