今日の献立は梅ご飯・肉じゃが・大根とひじきのサラダ・牛乳です。
　梅ごはんは梅干しをご飯に炊き込み、しらす干しとごまを一緒に炊き込みます。梅の酸味が食欲をそそります。肉じゃがは子どもたちが大好きな料理です。料理師さんがじゃがいもを煮崩れないように上手に煮てくれました。大根とひじきのサラダは大根ときゅうり、人参、ひじきを和風の手作りドレッシングに和えます。大根によく味がしみて食べやすかったようでした。