今日の献立は醤油ラーメン・焼きいも・みかん・牛乳です。
今日は子どもたちが「今日ラーメンだよね！」と給食の前から騒いでいるくらい楽しみしていてくれた醤油ラーメンです。スープは豚骨でしっかり取り、具はコーンや人参、玉ねぎ、にら、もやし、わかめなど具だくさんにしました。中華麺は生中華麺を頼み、学校でゆでます。そしてチャーシューも手作りです！チャーシューは肩ロースをたこひもで縛ったものをお肉屋さんに届けてもらい、給食室で作ります。豚肉に焼き目をしっかりつけてから醤油や砂糖などで１時間以上煮ました。味もしっかりしみて、やわらかくておいしいチャーシューになりました。
ラーメンもチャーシューもとても人気でどのクラスも食缶がからっぽになっていました。
１年生ではなかなか給食を全部食べることができなかった子が「今日は全部食べられたよ！」と報告してくれました。嫌いな野菜も食べていたので、さすがラーメンパワー！
おうちでもラーメンにはぜひたくさんの野菜をいれてみてください！！