今日の献立は手作りりんごジャムサンド・胚芽チーズトースト・マカロニのクリーム煮・田舎風サラダ・牛乳です。

　手作りりんごジャムサンドは「紅玉」というりんごを給食室でジャムにしました。紅玉は皮の色が真っ赤なので、とてもきれいなジャムになります。
40分ほどかけて、ジャムを作りました。
ところが、今日はレモンと鉄釜が反応してしまい、ジャムの色が黒ずんでしまいました。児童によっては、苦味を感じた子もいたようで、とても残念でした。
次回はきれいな色のりんごジャムにしたいと思います！