1月16日(水)

・ご飯
・里芋のコロッケ
・茎わかめのきんぴら
・豆腐のくずし汁
・牛乳

〈主な食材産地〉
鶏ひき肉・豚肉＝青森、にんじん・長ねぎ＝東京都八王子市
玉葱＝北海道、大根＝神奈川、万能葱＝福岡、生姜＝高知
里芋＝埼玉、ごぼう＝青森、こんにゃく＝群馬
茎わかめ＝徳島、牛乳＝明治乳業神奈川工場

今日は地産地消の日です。
にんじんは豆腐のくずし汁と茎わかめのきんぴらに、
長ねぎは里芋のコロッケに使用しています。