今日の献立は二色サンド（いちごジャム・クリームチーズ）・アップルチキン・カレーポテト・アスパラガスサラダ・牛乳です。
　今日は旬のアスパラガスを使ったサラダです。アスパラガスとキャベツ、きゅうりをベーコンを炒めて作った醤油ドレッシングに和えていただきました。先日豆腐のミートグラタンにもアスパラガスを使いましたが、サラダのほうがよりアスパラガスのおいしさを感じることができます。アスパラガスは「家でもよく食べるよ」「茹でて食べてるよ」と子どもたちはよく目に触れている食材のようで、低学年に切る前のアスパラガスを持って行きましたが、ほとんどの子が見てすぐ「アスパラガス」と答えていました。「アスパラガス苦手だけど食べてみたよ。おいしかったよ」と教えてくれる子もいました。
　運動会が始まり、子どもたちも練習などで給食を食べる量が減る時期でもありますが、よく食べています。最近は1年生の残食が増えてきているので、声かけをしていきたいと思います。