学校日記

3月13日(火) 今日の給食

公開日
2012/03/14
更新日
2012/03/14

今日のできごと

 今日の献立はご飯・豚汁・ししゃものから揚げバーベキューソース・中華風春雨サラダ・牛乳です。
 ししゃものから揚げバーベキューソースは人気のある料理の一つで、今回の全校リクエストでも票が多かった料理です。ししゃもは片栗粉と小麦粉をまぶして油で揚げます。バーベキューソースは給食室で手作りしています。玉ねぎやりんご、レモンなどをしょうゆなど食材や調味料10種類を合わせて作っています。玉ねぎやりんごの甘みがとてもおいしいソースです。子どもたちは「これ大好き!」と言って食べていました。ししゃもはカルシウムが豊富なので、頭からしっぽまで残さず食べてね、というと「全部食べたよ!!」と空っぽのお皿を見せてくれました。