学校日記

3月5日(月) 今日の給食

公開日
2012/03/06
更新日
2012/03/06

今日のできごと

 今日の献立はカレーライス・ゆで野菜ドレッシングソース・カルピスゼリー・牛乳です。
 今月は児童から募った「リクエスト給食」を取り入れた給食になっていますが、今日はデザート部門で第一位だった「カルピスゼリー」を作りました。カルピスゼリーの人気はとても高く、77票も集めました。77票というと総投票数の三分の一にもなります!!給食ではゼラチンではなく、アガーといって海藻が原料の凝固剤を使います。アガーを使うと固さがでるのですが、乳酸菌飲料で固まりにくいカルピスだと独特の食感になってこれがまたおいしさを増しているようです。今日はどこのクラスでもカルピスゼリーのおかわりじゃんけんにものすごい人数が参加していました。
 カレーライスやゆで野菜ドレッシングソースもリクエストに挙がっていた料理です。しかし今年はカレーライスはリクエストベスト3には入らず、意外でした。子どもたちはもちろんカレーには大喜びで、「カレーうまい!」「おいしい!」とこちらもおかわりをよくしていました。