今日の献立はご飯・けんちん汁・ししゃもの磯辺揚げ・じゃがいもの土佐和え・牛乳です。今日は和風の献立です。ししゃもは磯辺揚げにしました。磯辺揚げは青のりを衣に混ぜて油で揚げました。青のりの香りがとてもよく、あおのりの緑の色が鮮やかで食欲をそそります。ししゃもはからふとししゃもですが、大きいサイズで、卵がぎっしりつまっていてとてもおいしいししゃもでした。じゃがいもの土佐和えは蒸かしたじゃがいもに粉かつおをまぶして和えたものです。こちらもかつおの風味がよく、ご飯が進む味です。けんちん汁は野菜と豚肉をごま油で炒め、だしで煮た汁です。ごぼうやさといもなどの冬野菜がたっぷり入ってとても体が温まりました。