学校日記

2月9日(木) 今日の給食

公開日
2012/02/10
更新日
2012/02/10

今日のできごと

 今日の献立はゆかりご飯・味噌汁(じゃがいも・わかめ・長ねぎ)・いかのチリソース・春雨入り野菜炒め・牛乳です。
 いかのチリソースはいかに片栗粉をまぶし、油で揚げたものに、長ねぎ、しょうがなどを炒めてケチャップなどで味つけしたチリソースをかけていただきます。豆板醤を入れて辛みを出します。いかは片栗粉を付けて揚げることでチリソースがよくからみます。今日は少し辛めだったので、1年生には「ちょっと辛い〜」という子もいましたが、「辛くておいしい!」と残さず食べていました。春雨入り野菜炒めは緑豆春雨をキャベツや人参、椎茸などの野菜と炒めた料理です。春雨が入ることでボリュームがでるので、子どもたちにとっては「ちょっと量が多い」ようでしたが、どのクラスも残さず食べていました。