今日の献立は小松菜とチーズのパン・白菜のクリームスープ・ポテトのフレンチサラダ・牛乳です。
　今日は地産地消献立です。八王子市から白菜と人参が届きました。白菜はクリームスープに、人参はサラダに使いました。どちらも甘みがあっておいしく仕上がりました。小松菜も届く予定でしたが、今回の雪でだめになってしまったということで、急きょ市場から小松菜を届けてもらいました。小松菜はピューレにして生地に混ぜ込んでパンにしました。緑がとても鮮やかなパンになりました。きれいに焼きあがり、ふわふわとした食感になりました。白菜のクリームシチューともよく合っていました。