今日の献立はわかめご飯・トマト肉じゃが・白菜サラダ・牛乳です。
　今日は「地産地消デー」です。東京都の八王子市の菱山さんから白菜が届きました。今日届いた白菜は１個が5.5キロもあるとても大きなものでした。大きいだけでなく、とても新鮮な白菜でした。新鮮な白菜をおいしく味わえるようにサラダにしました。マヨネーズとツナに糸削り、ごまといった和風の味付けにしました。マヨネーズを使っていますが、みずみずしい白菜を使っていることでさっぱりとして食べやすいサラダです。子どもたちからもとても人気がありました。トマト肉じゃがは新メニューです。肉じゃがの材料をだし汁ではなく、鶏がらで煮ます。味付けには普通の肉じゃがと同じようにしょうゆを使います。子どもたちは見た目からはとても肉じゃがには思えなかったようですが、「トマト肉じゃがおいしいね！」と口の周りをトマトで赤くしながら教えてくれました。