今日の献立は里芋としめじのご飯・魚のから揚げ野菜あんかけ・もやしの甘酢煮・牛乳です。
　里芋としめじのご飯は里芋としょうゆなどの調味料で油揚げやしめじを煮たものを米と一緒に炊飯釜に炊きこんで作りました。炊飯器の中で里芋がほくほくになります。混ぜる時にはつぶさないように混ぜます。しょうゆの香ばしい香りと里芋のほくほくねっとりした食感がとてもおいしいご飯になりました。