今日の献立はミルクパン・ピーマンの肉詰めフライ・マッシュポテト・ハニードレッシングサラダ・牛乳です。
　今日はピーマンを半分に切り、種を抜いたところにひき肉をつめ、パン粉をつけて油で揚げました。肉をつめるのはもちろん手作業です。ピーマンと肉が離れないように小麦粉をピーマン一つ一つにふるなど手間がかかりますが、そのぶんとっても美味しくできました。ピーマンは苦手な人もいますが、加熱すると甘みがでてとってもおいしい野菜です。子どもたちの中にも「ピーマン嫌いなんだけどなー」という子もいました。「今日は騙されたと思って食べてみて！！絶対においしいから！！」と声をかけて回りました。「ピーマン食べられたよ。」「これなら大丈夫！」という子もいました。「ピーマン大好き！」という子もたくさんいてうれしく思いました。ハニードレッシングサラダははちみつを入れたドレッシングをかけました。アーモンドも入っていつものサラダとは一味違うサラダになりました。