学校日記

6月15日(水) 今日の給食

公開日
2011/06/16
更新日
2011/06/16

今日のできごと

 今日の献立は坦坦麺・フルーツヨーグルト・牛乳です。
坦坦麺は中華料理の一つです。芝麻醤(チーマージャン)というごまをすった作った調味料をたっぷり使い、ひき肉を豆板醤やテンメンジャン、松の実などと一緒に炒めた具をのせていただきます。25種類もの食材を使ってスープと具を作りました。ちょっとピリ辛の味付けだったので、低学年からは「少し辛い」という声も聞かれましたが、「これ最高においしい!」とおかわりに列ができていました。
 フルーツヨーグルトはりんごやみかん、パイナップル、黄桃などの果物をヨーグルトで和えたものです。これはほとんどの子が大好きで、おかわりのときには食缶についたヨーグルトをこそげとっているほどでした。