⭐︎今日の献立⭐︎
・ポヨ・サルタード
・キャベツスープ
・果物（はるか）
・牛乳

今日はペルーの代表料理、ポヨ・サルタードでした。
にんにく、玉ねぎを炒めて、鶏肉と香辛料を加えて炒めて、
トマト缶を加えて煮込みます。
そこに素揚げしたピーマン、赤ピーマンを加え、
味を調節します。
仕上げに素揚げしたじゃがいも28kgを加えて完成です！！
バルサミコ酢を使っていて、少し酸味があるのが特徴でしたが、
どのクラスもよく食べていました⭐︎★⭐︎

キャベツスープは野菜がクタクタで、
鶏ガラ・ベーコン・豚肉の旨味がしっかり出ていて
寒い今日にはぴったりでした🎶

はるかはグレープフルーツのような色味でしたが
スッキリ甘く、騙されたと思って食べてごらん！
と伝えたら甘い！！と言って食べてくれるお友達が多かったです⭐︎

今日もごちそう様でした！！

⭐︎食材の産地紹介⭐︎
鶏肉 （岩手）
鶏ガラ （岩手）
ベーコン （埼玉）
豚肉 （茨城）
はるか （熊本）
玉ねぎ （北海道）
にんじん （千葉）
にんにく （青森）
赤ピーマン （宮崎）
ピーマン （宮崎）
じゃがいも （北海道）
セロリー （福岡）
キャベツ （神奈川）