⭐︎今日の献立⭐︎
・みそカツ丼
・すまし汁
・おしるこ
・牛乳

今日は豚ヒレ肉がのったみそカツ丼の登場です！！
みそダレは濃すぎず、お肉の下に敷いたキャベツと一緒に食べると
さっぱりして、いくらでも食べられそうです🎶
かつお出汁のすまし汁に
小正月にちなんで白玉団子が入ったおしるこです。
小豆を朝から茹でて煮込んで、中ざら糖と三温糖、塩でさらに煮込んで
最後に白玉団子と合わせました。
白玉団子は必ずみんなに行き渡るように
数を数えながら配缶しました。
細かい調理さんの気配りに感謝です⭐︎
今日もごちそう様でした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎
小豆 （北海道）
豚肉 （茨城）
キャベツ （愛知）
長ねぎ （秋田）
にら （高知）