⭐︎今日の献立⭐︎
・ごはん
・ジャンボ餃子
・ナムル
・わかめとえのきのスープ
・牛乳

今日は顔くらいの大きさの餃子の皮で包んだジャンボ餃子でした。
約440個包みました。
皮を並べて、1人分のタネを乗せて、でん粉で作ったノリで閉じて。。。
を繰り返します。
40個ほど包めたら、油が入った釜に丁寧に入れて7分ほど揚げます。
中のタネの温度が上がり、キツネ色になったら出来上がり⭐︎
タレにつけずに食べるので、あらかじめ濃い目にしてあるタネが美味しく
ご飯が進みました🎵
ナムルも美味しくてどのクラスもよく食べていました！！

⭐︎食材の産地紹介⭐︎
豚ひき肉 （鹿児島）
にんにく （青森）
しょうが （高知）
長ねぎ （北海道）
にら （高知）
キャベツ （群馬）
大根 （青森）
白菜 （長野）
にんじん （北海道）
えのき （長野）