⭐︎今日の献立⭐︎
・ジューシー
・ゴーヤチャンプルー
・もずくのスープ
・黒糖ちんすこう
・牛乳

今日は沖縄料理の日でした⭐︎
ジューシーは沖縄では行事の日には欠かせない混ぜごはんのことで、
''雑炊''がなまって''ジューシー''になったそうです。
ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味が美味しい！美味しい！！という子と
苦くて苦手〜という子にわかれました。
苦手でも色んな味に触れてほしいなと常々思っています。
黒糖ちんすこうは、油・砂糖・黒糖・薄力粉のみで作りましたが
市販に負けないほどの美味しさでした。

⭐︎食材の産地紹介⭐︎
豚肉 （鹿児島）
刻み昆布 （北海道）
ショルダーベーコン （千葉）
鶏卵 （栃木）
もずく （沖縄）
白いりごま （パラグアイ）
にんじん （北海道）
いんげん （群馬）
玉ねぎ （愛知）
ゴーヤ （宮崎）
長ねぎ （埼玉）