１０月７日の給食は、豆腐をいっぱい使ったマーボー豆腐でした。豆腐は、柔らかく崩れやすいので、給食室では、二つの大きな釜を使って、できるだけ崩れないように作っています。菊池チーフに「今日の売りは」と尋ねたところ、「マーボー豆腐の『こく』です。」とのことでした。
　このマーボー豆腐を作るために使った豆腐の数、一体何丁だと思いますか。答えは、なんと９０丁くらいです。