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学校日記

お味噌づくりに挑戦!! 3年生

公開日
2010/12/24
更新日
2010/12/24

学校生活

 3年生がお味噌づくり体験をしました。煮た大豆を小袋に入れ、手でつぶし、捏ねて柔らかくします。それを大きな鍋に入れ、大豆を煮たときのだし汁と麹を加え、更に両手でかき混ぜます。ほどよく混ざったところで、瓶の中に入れます。ハンバーグのように、小さくまとめながら、入れていきます。中には、野球のボールのように丸めていた人もいました。役割分担し、わいわい話しながらも、楽しく体験できました。保護者の方のお手伝いもあり、グループで上手にできました。お手伝いいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。