今日はほうれん草たっぷりのポパイカレーです。全員分で１３キロ（スーパーで売っているものだと４４パック分くらい）ものほうれん草を使いました。ほうれん草は今が旬なので甘くておいしく、栄養価も高いです。カレーに入っていると苦手な野菜も食べることができるようで、「先生、ほうれん草苦手だけど食べられた！」と報告してくれる子もいました。ボリュームがありましたが、ほとんどのクラスで残りはありませんでした。
ネーブルオレンジは広島県産です。酸味がありますが、香りがよく、とてもおいしいオレンジでした。これからはいろいろな柑橘類がおいしくなるので、給食でも使っていきたいと思います。