5月14日 チキンカレー じゃこ入り和風サラダ 清見オレンジ 牛乳
- 公開日
- 2010/05/14
- 更新日
- 2010/05/14
今日の給食
今日は子どもたちの大好きなカレーでした。3時間目くらいにはカレーの香りが廊下にも漂ってきました。給食室では、28キロものタマネギを飴色になるまで炒めて、煮込んで作ります。いつもと変わらないレシピだったのですが、新タマネギで作ったこともあり、少し柔らかめのカレーになってしまいました。ご飯とのバランスを考えると、ルーの量が多かったのですが、「ルーだけで食べてもいいよ!」「おかわりちょうだい!」とどのクラスでもよく食べてくれたので嬉しかったです。サラダには、大根・きゅうり・にんじんの他に、わかめやちりめんじゃこ、ちくわなども入っていてボリュームがありました。しかし、さっぱりと食べられるからか、味が好みだったのか、ほとんど残りはありませんでした。運動会前でリレーの選手は練習で食べる時間がなかったり、4時間目がのびてしまったりと、給食にしわ寄せが来てしまっているのが心配です。今日はカレーだったのでよく食べてくれましたが、来週いっぱいは注意が必要だと感じています。