今日は子どもたちの大好きなカレーライスに大豆を入れました。食物繊維や鉄分がたくさん含まれている大豆は、おなかの掃除をしてくれるだけではなく、生活習慣病を防いでくれることでも注目されています。大豆が苦手・・・という子もいましたが、給食で食べるうちに慣れてきたので、今ではだいたいの子が食べることができるようになりました。また、好きなカレーと一緒だったので食べやすかったようで、ほとんどのクラスで残りはありませんでした。
海草サラダにはたっぷりの海草が入っています。こちらもよく食べてくれて、５年生や6年生のクラスでは、「もっと野菜食べたい！」という声も聞かれました。オレンジは旬の清見オレンジで、甘くてジューシーでとてもおいしかったです。
1年生は給食2日目だったので、カレーとオレンジと牛乳でした。「このカレー、世界一だね！」「いや、宇宙一だよ！」「保育園のよりおいしい！」ととても喜んで食べてく入れました。個人差があるので、食べ終わる時間はまちまちでしたが、ほとんどの子が食べ終わることができました。明日からは他の学年と同じメニューになるので、配膳も難しくなります。少しずつできるように指導していきたいと思います。(1年生の指導に入っていたため、写真を取り忘れてしまいました・・・）。