《今日のこんだて》
★ごはん
★鶏肉の香味揚げ
★磯香和え
★冬瓜スープ
★牛乳

《食材の産地》
　鶏肉（鳥取）、鶏ひき肉（鹿児島）、鶏卵（群馬）、もやし（栃木）、にんじん（千葉）、冬瓜（愛知）、青梗菜（長野）

　鶏肉は塩、こしょうでした味をつけて、黒ごま入りの衣をつけて揚げます。衣は小麦粉、たまご、片栗粉、水を混ぜてたものです。冬瓜スープの冬瓜は７月から８月が旬の野菜です。収穫後涼しいところに置けば、冬まで保存できるということから冬瓜と呼ばれています。鰹だしで鶏のひき肉、にんじん、冬瓜、青梗菜の具を煮て、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけをしています。