⭐︎今日の献立⭐︎

・こぎつねご飯

・鶏肉の塩麹焼き

・ごま和え

・みそ汁

・牛乳

今日は和食です🍚

こぎつねご飯は、油揚げ、干ししいたけ、鶏肉、にんじんを鰹出汁で煮てご飯と混ぜました🦊具沢山の混ぜご飯となりました！

鶏肉の塩麹焼きは、塩麹に漬けた後、オーブンで焼きました🐔塩麹の効果でお肉が柔らかく、食べやすくなりました😋

ごま和えは、白菜、にら、にんじんをごまドレッシングと混ぜました🥕ニラが入ることで、いつものごま和えに深みが出て新鮮でした😊

みそ汁はじゃがいも、わかめ、玉ねぎを入れ、寒い日にぴったりのほっこりとしたみそ汁となりました☺️

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

鶏肉　　　　（鹿児島）

にんじん　　（千葉）

白菜　　　　（茨城）

じゃがいも　（長崎）　

にら　　　　（高知）

玉ねぎ　　　（北海道）