⭐︎今日の献立⭐︎

・豆入りカレーライス

・かぶときゅうりのサラダ

・キャロットゼリー

・牛乳

今日の給食は、ひよこ豆と大豆が入った豆入りカレーライスです🍛

ひよこ豆は、たんぱく質、炭水化物、食物繊維が豊富で、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも含む栄養満点な食材です😊食べやすようにカレーに入れました！

サラダのかぶは、白い部分と葉で栄養が異なります☝️白い部分には、でんぷんの消化を助ける消化酵素が含まれています！葉には、白い部分の約4倍ものビタミンCが豊富に含まれています！今日のサラダでは、かぶを丸ごと使用し、どちらの栄養もとれるようにしています🥗

キャロットゼリーは、にんじんをおろしてオレンジジュース、レモン汁と一緒に煮てから溶かした粉寒天を加え、カップに1つ1ついれていきます🥕甘くて人気のゼリーです😋

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

鶏ガラ （鳥取）

鶏肉 （鹿児島）

にんにく （青森）

しょうが （高知）

にんじん （千葉）

かぶ （千葉）

きゅうり （千葉）

小松菜 （東京）

玉ねぎ （北海道）

じゃがいも （北海道）