⭐︎今日の献立⭐︎

・ご飯

・肉豆腐

・みそ汁

・黒糖大豆

・牛乳

今日の給食は、肉豆腐です😋

たけのこや玉ねぎなどの野菜を炒め、かつおだしで煮込みました。さいの目にした豆腐は別で煮た後、野菜と合わせ、豆腐が崩れないように気をつけながらでん粉でとろみをつけるのがポイントです☝️

豆腐は「畑のお肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富なうえに、カルシウムも含まれていて栄養満点です✨

みそ汁はキャベツの甘みがより一層うま味を引き出し、美味しく仕上がりました☺️

黒糖大豆はじっくり揚げてカリカリにした大豆に黒糖をまぶして甘くしました🫘

今日もごちそうさまでした🎶

⭐︎食材の産地紹介⭐︎

豚肉 （茨城）

豆腐 (愛知・佐賀）

長ねぎ （青森）

玉ねぎ （北海道）

にんじん （北海道）

キャベツ （群馬）