☆今日の献立☆
・フィッシュバーガー
・小松菜サラダ
・ジュリエンヌスープ
・みかん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）　メルルーサ（アルゼンチン）
みかん〈温州みかん〉（長崎）　小松菜（東京）
キャベツ（愛知）　もやし（栃木）
にんじん（北海道）　きゅうり（埼玉）
たまねぎ（北海道）　レモン（広島）　パセリ（長野）

☆ジュリエンヌスープのおはなし
　「ジュリエンヌ」とはフランス語で「千切り」を
意味します。マッチ棒より細い糸のように切る、という
定義があるそうです。Jean Julienというコックさんの
名前がもとになっています。
ちなみにみじん切りは「アッシェ」、輪切りは「コルレット」というそうです。
今日はキャベツ、にんじん、たまねぎを千切りにして
具だくさんに仕上げました。
マカロニも野菜になじむようツイストタイプにしました。