☆今日の献立☆
・どんどろけめし
・あごカツ
・即席漬け
・具だくさんの味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（宮崎）　にんじん（千葉）　ごぼう（茨城）
小ねぎ（福岡）　たまねぎ（茨城）　にんにく（青森）
きゅうり（宮崎）　生姜（熊本）　だいこん（徳島）
じゃがいも（長崎）　小松菜（埼玉）　キャベツ（愛知）
長ねぎ（青森）　ひじき（長崎）　こんにゃく（群馬）
とびうお（八丈島）　たまご（青森）　

☆毎月19日は食育の日〜郷土料理鳥取県編〜
　今日は鳥取県の郷土料理特集です。
どんどろけめしは冬至前後に食べる習慣があり、
「豆腐飯」とも呼ばれています。
豆腐を炒めるときの音がどんどろけ（雷）の音に似ていることから
名づけられました。
また、「あご」とはとびうおのことで、鳥取や島根、長崎など
限られた地域での呼び方だそうです。
ご当地グルメとして人気のメニューです。