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≪献立≫
●ガパオライス
●ヤムウンセン
●梨
●牛乳

≪使用食材・産地≫
にんにく（青森）、玉ねぎ（北海道）、ピーマン（茨城）、赤ピーマン（高知）、バジル（愛知）、きゅうり（長野）、キャベツ（群馬）、にんじん（北海道）、赤玉ねぎ（兵庫）、しょうが（高知）

タイ料理のガパオとヤムウンセンを作りました。ガパオは鶏肉とピーマンのバジル炒めです。バジルは生のバジルと乾燥のバジルの両方を使いました。また、味付けには本場と同じようにナンプラーを入れました。準備中にガパオを見て「辛そう。」と心配している人がいました。みじん切りにした赤ピーマンが唐辛子に見えたようです。ナンプラーとバジルの香りが特殊なので心配でしたが、全体的によく食べていました。
★児童の感想より★
・なしがすごくおいしかったです
・ヤムウンセンがおいしかったのでまた出してください
・ガパオライスがすごくおいしかったので、明日も食べたいです
・栄養もちゃんととれていてすごいと思いました
・いろいろな野菜が入っていておいしかったです