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≪献立≫
●鯛茶漬け
●大根とひじきのサラダ
●ぶどうゼリー
●牛乳

≪使用食材・産地≫
しょうが（高知）、小松菜（埼玉）、大根（神奈川）、にんじん（千葉）、きゅうり（群馬）、真鯛（愛媛）、ひじき（大分）

国の事業（国産農林水産物販売促進緊急事業）により、真鯛を提供していただきました。真鯛の養殖が全国１位の愛媛県のおいしい真鯛です。今日は角切り真鯛をいただいたので、片栗粉をつけて揚げたものをご飯に混ぜ、昆布とかつおのだしがきいた汁をかけて「鯛茶漬け」としました。真鯛は高価なもので学校給食ではめったに提供できません。今日は真鯛を味わい、また愛媛県や真鯛の養殖について知る良い機会となりました。関係者の皆様、ありがとうございました。

★児童の感想★
・鯛茶漬けの真鯛がおいしかったです。
・鯛茶漬けの真鯛の味が強くておいしかったです。
・鯛茶漬けはうまみが出ていておいしかったです。
・鯛茶漬けの鯛がやわらかくておいしかったです。ありがとうございました。
・大根とひじきのサラダは大根がシャキシャキしていておいしかったです。
・ぶどうゼリーがおいしかったです。