1月28日 ルーローハン ローボータン オンライソー 牛乳
- 公開日
- 2021/01/29
- 更新日
- 2021/01/29
給食
1/28
≪献立≫
●ルーローハン
●ローボータン
●オンライソー
●牛乳
≪使用食材・産地≫
豚肉(熊本)、しょうが(高知)、にんにく(青森)、万能ねぎ(福岡)、大根(神奈川)、にんじん(埼玉)、長ねぎ(群馬)、うずらたまご(愛知)、レモン(広島)、たまご(栃木)、たけのこ(福岡)
今日は台湾の料理を作りました。ルーローハンは豚肉と厚揚げを甘辛いタレで煮込んだものをご飯にかけて食べる料理です。フライドオニオンやはちみつを入れて甘みをだし、子どもたちが食べやすいように八角や五香粉などは使わずに仕上げました。オンライソーは台湾のパイナップルケーキです。サクサクの生地の中にパインジャムを包んでいます。
★児童の感想★
・ルーローハンの味が強くてとてもおいしかったです
・ルーローハンはわたしの大好物なのでまた作ってください
・オンライソーの中にたくさんパイナップルが入っていてすごくおいしかったです
・オンライソーがおいしくて大人気でした
・台湾料理はあまり食べたことがないのですがおいしかったです
・ローボータンの優しい味がルーローハンとマッチしていておいしかったです