献立
ごはん、ぶりの竜田揚げおろしあん、かぼちゃのりきゅう煮、
とうふ団子のみそ汁、牛乳

今日の魚料理とかぼちゃ料理は、恵比寿にある賛否両論の
マスター笠原さんから教わった料理です。
笠原さんは、和食給食応援団で和食給食をすすめている
料理人の一人です。

主な材料の産地
白菜　にんじん　小松菜　東京都西東京市、
ぶり　秋田県、生姜　高知県、かぼちゃ　鹿児島県、
たまねぎ　北海道、大根　東京都、
とうふ　愛知県・佐賀県、