学校日記

鰆のごまみそやき

給食

1月26日(火)
さわらは、漢字で魚編に春と書きますが、おいしい季節は、まだ寒い
1月から3月頃だといわれています。
冷たい海の中を泳ぐと、身がしまっておいしくなるそうです。
今日は焼いた鰆に、こくのあるごまみそをかけました。
小骨に気をつけて、よくかんで食べましょう。