せんだご汁 公開日 2009/12/15 更新日 2009/12/15 給食 12月15日(火) せんだご汁は、熊本県天草地方の郷土料理です。 天草地方はさつま芋がたくさんとれる地域です。 今日は、蒸したさつま芋とでんぷんを混ぜた団子を入れて あたたかい汁物にしました。 「せん」は芋からつくったでん粉のことです。 「だご」は団子のことです。 いいね(0)