味噌煮込みうどん 公開日 2009/12/07 更新日 2009/12/07 給食 12月7日(月) 味噌煮込みうどんは、愛知県の郷土料理です。 八丁味噌という、黒っぽい色の味噌を使います。 八調味噌は、色が黒くて独特の香りがしますが、とても 旨味があるので、料理にこくがでます。 熱々の煮込みうどんで、体を温めて寒さに負けず、元気に過ごしましょう。 いいね(0)
