献立は中華丼、わかめスープ、柑橘(はるか)、牛乳です。

はるかはレモンのような見た目で酸っぱそうに見えますが、酸味はほとんどなく甘い柑橘です。食べず嫌いで残す児童もいることから、「見た目と異なり味は甘い」と伝え、一口食べると「ほんとだ！」とわかってくれます。はるかに限らず、何でも食べず嫌いせず挑戦して新しい発見をしてくれるといいなと思います。

人参：千葉
白菜：茨城
もやし、長葱：栃木
にんにく：青森
生姜：高知
玉葱：北海道
はるか：熊本
いか：ペルー
えび：インド