献立はご飯、小松菜の味噌汁、赤魚の唐揚げおろしソースがけ、五目豆、牛乳です。

赤魚は骨を全部取り除いてもらった切身を届けてもらい、からりと揚げて、ぱくぱく食べられるようにしました。調理員さんの揚げ方も上手で、時間がたってもべたっとならず、衣はサクサク、身はふかふかで児童の皆さんは残さず食べていました。

人参：茨城
小松菜：埼玉
大根：千葉
ごぼう：青森
さやいんげん：沖縄
しょうが：高知
赤魚：アメリカ