献立はご飯、肉じゃが、揚げ大豆入り野菜サラダ、牛乳です。

大豆に片栗粉をまぶして、揚げたものを野菜サラダに混ぜました。大豆の食感や豆の甘さがおいしいです。揚げるというひと手間で豆も野菜もたくさん食べることができます。

人参、長葱：青森
玉葱、じゃがいも：北海道
きゅうり：岩手
生姜：高知
豚肉：岩手