献立はご飯、回鍋肉、わかめスープ、スイカ、牛乳です。

回鍋肉はキャベツがお肉の倍量入っていました。調理員さんは大量のキャベツをさっと湯通してから（写真２枚目）、他の具と合わせ、力強く炒めてくれました（写真３枚目）。キャベツの優しい甘さと肉がみそと絡んで、おいしく仕上がりました。野菜たっぷりの回鍋肉でしたが、児童の皆さんはよく食べていました。

人参、スイカ：千葉
玉ねぎ：兵庫
長葱、ピーマン、赤ピーマン：茨城
キャベツ：秋田
にんにく：青森
豚肉：岩手
わかめ：鳴門