献立は塩ラーメン、きゅうりのゆかり和え、米粉のもちもち抹茶蒸しパン、牛乳です。

今日は立春から数えて88日目の八十八夜です。八十八夜は新茶の摘み取り時期です。新茶は長生きできると言われ、縁起物として重宝されてきました。また、八十八夜は田植えの準備の時期でもあり、稲作が中心の日本では大事な日とされてきました。

今日はお茶(抹茶)と米の粉を使った蒸しパンで、八十八夜の意味をお便りで伝えました。児童の皆さんは好き嫌いが分かれましたが、「もちもちだった！」「おかわりした」や、「あずき(中に小豆が隠れていました。）はだめだった」「抹茶は苦手だけど、これは食べられた」など様々な声が聞こえましたが、季節の味を味わいました。

にんにく：青森
しょうが：高知
人参：徳島
キャベツ：神奈川
もやし：栃木
長葱、チンゲンサイ：茨城
きゅうり：群馬
ホールコーン、小豆甘納豆：北海道
茎わかめ：三陸
豚肉：鹿児島
抹茶：国産