献立はご飯、えのきたけのみそ汁、おからコロッケ、茹で野菜の生姜醤油がけ、牛乳です。

コロッケはじゃが芋のコロッケをベースに乾煎りしたおからを加えています。かなりの重量のおからが入っていますが、美味しく食べることができます。今日はそれほどおからの香りはせず、気づく児童はあまりいなかったように見受けられました。

調理員さんが衣を丁寧につけて、ベストな温度で上手に揚げてくれたこともあり、皆さん残さず食べていました。終了後には「もう1個食べたかった！」という声もあがっていて、嬉しく思いました。

玉ねぎ、じゃがいも：北海道
えのきたけ：長野
きゅうり：岩手
キャベツ：群馬
しょうが：高知
豚ひき肉：鹿児島
おから：原料国産
わかめ：熊本