献立はチリドッグ、米粉のクリームスープ、メキシカンサラダ、牛乳です。

チリドッグはチリパウダーを加えたスパイシーなミートソースをパンに挟みました。スパイシーと言ってもほのかに感じる程度なので、辛さが苦手な児童でも食べられます。

米粉のクリームスープは牛乳を加えたスープの最後に、水で溶いた米粉を流しいれて、よく混ぜながら再度加熱して仕上げます。とても簡単にさらっとしたとろみがつきます。小麦粉のルウを使ったシチューとは違ったおいしさがあります。

今日はどの料理も皆さん残さず食べてくれました。

にんにく：青森
玉ねぎ：香川
にんじん：青森
キャベツ：長野
パセリ：長野
さやいんげん；茨城
赤ピーマン：千葉
ホールコーン：北海道
豚ひき肉：鹿児島
鶏肉：鹿児島