献立は胚芽ご飯、吉野汁、鯖のみそ煮、ひと塩野菜、牛乳です。

鯖の味噌煮は大きな回転釜で約250人分ずつ約2時間煮ていきます。煮崩れたり、こげないよう、調理員さんが火加減に注意しながら煮ています。味がしみ込んだ味噌煮はとてもおいしいです。今日は和食で魚の献立でしたが、多くの児童が残さず食べていました。世界に誇る和食を好きになってくれると嬉しいです。

しょうが：高知
きゅうり：群馬
キャベツ：神奈川
ごぼう：青森
にんじん：徳島
だいこん：千葉
さといも：埼玉
さやいんげん：千葉
さば：長崎