≪今日の給食≫
・胚芽ご飯
・いなだのごまごぼう味噌焼き
・お浸し
・かきたま汁
・牛乳


≪食材産地≫　
にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）　　人参（千葉県）

白菜（茨城県）　　にら（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）

いなだ（岩手県）　　油揚げ（愛知・佐賀県）　　鶏卵（栃木県）　

小松菜（東京都）

　毎月１９日は「食育の日」です。八雲小学校では食育の日に和食の献立を紹介しています。今日は一汁二菜の献立です。
　いなだのごまごぼう焼きは、人参、ごぼう、ごまで作ったきんぴらを味噌味のタレに絡め、ぶりの幼魚である「いなだ」に載せて焼いた料理です。
　お浸しは八雲三丁目の栗山ファームさんの小松菜を使い、白菜と油揚げと一緒に出汁やしょうゆで和えたものです。油揚げはオーブンでカリカリに焼いてから和えています。
　かきたま汁はふわふわの卵になるように、給食室で割った卵を少しずつ汁に加えて作りました。